Les Forgés 1890 representan la alta calidad de la cuchillería francesa. Como su propio nombre indica, estos cuchillos con 100 % forjados y se distinguen por su solidez, su equilibrio perfecto, su durabilidad y la excelente calidad de corte. Este cuchillo de pan tiene una lámina dentada que facilita el corte. Puede cortar todo tipo de panes o las pieles más duras, tales como melón y piña.