El cuchillo Bunka \"Tsuki\" es ideal para quienes buscan versatilidad y precisión en la cocina. Su hoja ancha y afilada permite desde cortes finos hasta tareas detalladas con técnica y elegancia. Forjado en 67 capas de acero Damasco 10Cr15CoMov, su hoja de 14 cm ofrece filo excepcional, gran dureza y un delicado patrón damasco. La empuñadura de ébano combina ergonomía, estabilidad y acabado elegante. Reconocido por su punta en ángulo y hoja ancha, combina la funcionalidad de un Santoku con precisión de punta afilada. Perfecto para picar vegetales, carnes sin hueso y hierbas. Un cuchillo todo terreno. Acero Damasco 67 | Hoja 14 cm | Total 27 cm | Espesor 2 mm | Peso 130 g | Empuñadura ébano. *La elección perfecta para quienes valoran técnica, detalle y distinción en cada preparación.*