Las Planchas Grill Reversible OBLONGO de La Créole® son óptima para sellar los alimentos a temperaturas muy altas directo sobre la llama, y luego terminarlos dentro del horno. Su versatilidad le permite ser utilizadas sobre los fuegos de la cocina, las parrillas a gas y carbón, braseros y otros tipos de cocinas conductoras de calor. Estas planchas son reversibles ya que por un lado permite realizar cociones grilladas como verduras, carnes, pollos y por el reverso liso se pueden realizar pescados u otros productos. La Plancha Grill Oblongo La Creole® mide 51x27cm y pesa 6.8 Kg, lo que la hace mas robusta y con bordes mas pronunciados para evitar el desprendimiento de los líquidos de los alimentos.