El diseño en Z de las rejillas de la parrilla Block Gas permite la óptima transferencia de calor a tus preparaciones, evitando que los jugos y la grasa entren en contacto directo con la llama y de esta manera evitar que la parrilla se inflame durante las preparaciones, adicionalmente su acabo enlozado facilita la limpieza después de cada asado. Incluye una plancha enlozada de 23x30 cm ideal para vegetales, pescados y distintas preparaciones y es de fácil limpieza después de cada asado. Posee un canal de recolección de jugos con una gran capacidad, de esta manera se evita que el interior la parrilla se ensucie durante las preparaciones y es de fácil desmontaje para su limpieza. Otro de los grandes atributos de la línea de Block Gas es el poder elegir el tipo de gas a utilizar, ya que es compatible con gas licuado o gas natural.