El mecanismo de cerámica ultra afilado nunca se oxidará, y es totalmente ajustable ya que uenta con 6 modos, desde súper fino hasta grueso, y se puede utilizar para moler todo tipo de especias y semillas. Además cuenta con un frasco de vidrio transparente, que hace que sea fácil ver cuánto queda, se ha templado para mayor fuerza y se coloca en un asiento plano para volver a llenarlo fácilmente en su abertura de boca ancha.