La máquina para hornear focaccia Emile Henry te permite preparar en casa el pan plano italiano del mismo nombre, reconocido por su corteza delicada y crujiente y su textura ligera. Condimentada con hierbas o adornada, la focaccia se puede disfrutar a cualquier hora del día: sola como tentempié, como aperitivo, en sándwiches o para preparar pizzas con masa gruesa.

 La máquina, hecha de cerámica y con un excelente difusor de calor, permite un horneado suave y uniforme para crear una deliciosa focaccia dorada y crujiente por fuera, pero suave y esponjosa por dentro. Además, mantendrá su focaccia caliente durante toda la comida, además de ofrecer una presentación elegante.

La cerámica Emile Henry es extremadamente resistente al calor y puede alcanzar temperaturas muy altas.