Para un mantenimiento óptimo y sencillo de tus cuchillos. Fabricado con aleación de acero y tungsteno. Este potente accesorio convierte el tradicional afilado por lado y lado en uno sencillo, rápido y simultáneo. En 3 etapas de 5 pasadas cada una repone el filo del cuchillo. Simple y fácil de usar, sin necesidad de agua o electricidad. Instrucciones: Posiciona el afilador en una base firme. Con la mano izquierda toma el afilador desde el mango y con la mano derecha toma el cuchillo y posiciónalo verticalmente en la primera ranura (SHARPEN). Con fuerza controlada tira hacia atrás (nunca empujes hacia adelante) unas 5 veces que debiera ser suficiente para lograr el filo deseado. Posteriormente hacer la misma acción en la ranura del medio (PREP) para obtener el filo óptimo. Finalizar en la tercera ranura (FINISH).